Description
Découvrez le poivre à queue de Cubèbe de provenance d’Indonésie.
Ce poivre, aux notes subtiles d’herbes et aux arômes d’épices douces et un arrière goût de clou de girofle, ne piquera quasiment pas.
Idéal pour la cuisine asiatique. La saveur de cette baie se marie parfaitement avec tous les plats de viande (surtout le gibier), mais aussi les légumes.
Tentez -le dans le chocolat et les desserts en général, surtout les desserts fruités : melon frais, salades de fruits, tartes, etc.
Vendu en vrac de 25g à 100g en sachet hermétique réutilisable soit :à partir de
- 150€ TTC le kilo
ou en moulin.
